... equilibrio entre las concentraciones de glucosa y de insulina en la sangre. Después de una comida, los carbohidratos se escinden formando glucosa y otros azúcares simples. Estos azúcares se absorben ...
... al proceso de la fotosíntesis, por el cual captan la energía solar y la utilizan para formar carbohidratos sirviéndose del dióxido de carbono y del agua que absorben, respectivamente, por las hojas ...
... y otras sustancias. La capa superficial del pan se endurece al perder agua y transformarse los carbohidratos en dextrinas, y constituye la corteza. Ésta evita la alteración del interior de la masa ...
(Del latín cuminûm, y éste del griego kýminon.) También llamada alcaravea. Hierba anual de la familia de las apiáceas o umbelíferas (Cuminum cyminum). ?Semillas de comino.Clasificación científicaReino ...
Del céltico beruro. Nombre que reciben diversas especies de plantas herbáceas comestibles, apreciadas porque sus hojas basales nuevas son sabrosas y se utilizan como condimento o guarnición en ...
... de varilla gelatinosa que remueve los alimentos y que sintetiza una enzima capaz de digerir los carbohidratos o azúcares; la digestión de proteínas y grasas se realiza en otro órgano.Los artrópodos ...
... cuya cantidad difiere según la especie, raza, edad, etc. Tales sustancias son carbohidratos o azúcares, grasas, proteínas, vitaminas y minerales, las cuales aportan al animal no sólo los materiales ...
... vienen obteniendo grandes cantidades de grafito puro mediante pirólisis de hidrocarburos y de carbohidratos de pureza adecuada. Estos métodos de obtención se basan en el hecho de que las combinaciones ...
... gran prestigio en el ámbito de las investigaciones bioquímicas por sus estudios sobre el comportamiento de los carbohidratos y los ácidos en el interior del organismo de los seres vivos.Leloir nació ...
... es la cortisona). Esta hormona regula el metabolismo del agua, el de los minerales y el de los carbohidratos y, además, interviene en la función renal y duplica las funciones de la hormona sexual ...
... canela y vainilla para aumentar su sabor. Su valor nutritivo es muy alto, dado su elevado contenido en carbohidratos (azúcares), que hace de él un alimento energético. Es asimismo estimulante, debido ...
... mar Caspio, y descubrió la obtención de ácidos sacáridos mediante la oxigenación de carbohidratos, esto es, su exposición prolongada a la acción del oxígeno en condiciones especiales. En 1834 publicó ...
... directamente el ganado. También puede elaborarse a partir de otras materias primas. El contenido en carbohidratos de las harinas es muy elevado y se sitúa en torno a un 60 ó 75%. También es notable ...
... una parte del citoplasma del cigoto que contiene elementos nutritivos como lípidos y gránulos de carbohidratos. Estas sustancias nutritivas son aportadas principalmente por el óvulo y son esenciales ...
Del occitano peressil. En alemán, Petersilie; en francés, Persil; en inglés, Parsley; en italiano, Prezzemolo. Hierba anual o bienal de la familia de las umbelíferas (Petroselinum crispum). ?Perejil ( ...
Labores de secado del café, en una plantación guatemalteca.(Del árabe qahwa, a través del turco qahwé.) En alemán, kaffee; en francés, café; en inglés, coffee; en italiano, caffè. Nombre que recibe ...
... orgánico, parte del complejo de vitamina B, necesario en el metabolismo de los carbohidratos. Realiza estas funciones cuando está en su forma activa, como componente de la coenzima pirofosfato ...
... como la glucosa (los monosacáridos) y aquellos como los de azúcar de caña (polisacáridos); 2) carbohidratos como el almidón, las dextrosas y la celulosa, y 3) polisacáridos, que por hidrólisis ...
... , Escocia, Reino Unido, 1935). Fisiólogo británico. Investigó el metabolismo de los carbohidratos. Profesor en los Estados Unidos y Canadá. Fue uno de los descubridores de la insulina y recibió ...
... Fuenlabrada: Graficinco. ISBN 84-605-4811-2.• Cástor GUISANDE. Análisis de proteínas, carbohidratos y lípidos en cladóceros y rotíferos. Sevilla: Editorial de la Universidad, 1990. ISBN 84-7405-496 ...
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