Veza

Nombre que reciben cualquiera de las aproximadamente 150 especies de plantas herbáceas del género Vicia, de la familia de las papilionáceas. Las vezas son hierbas anuales o vivaces, de hojas pinnadas, flores solitarias o en racimo y legumbre más o menos alargada. Los tallos rastreros o trepadores que crecen hasta una altura de 0,3–1,2 m tienen hojas compuestas con varios pares de folíolos. Las flores magenta, blanco azulosas, blancas o amarillas se dan solas o en racimos. Las vainas contienen 2–10 semillas. Unas pocas especies se cultivan como forraje y cultivo de cobertura importantes y como abono verde. Como otras leguminosas, las vezas agregan nitrógeno al suelo a través de la fijación del nitrógeno. La más importante es la veza común (Vicia sativa), de hojas paripinnadas, terminadas en zarcillo, estípulas manchadas de negro y flores purpurinas, solitarias o geminadas. Comprende las variedades de invierno y de primavera.

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