Pimentero
Arbusto trepador, de la familia de las piperáceas (Piper nigrum).
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Clasificación científica
Reino:
Plantae
División:
Magnoliophyta
Clase:
Magnoliopsida
Orden:
Piperales
Familia:
Piperaceae
Género:
Piper
Especie:
Piper nigrum
Taxonomía
El pimentero es un arbusto trepador, rara veces pequeño; posee zarcillos con los que se agarra a los árboles próximos. Tiene tallos ramosos, que llegan a 10 m de longitud, con nudos engrosados de donde nacen raíces adventicias.
Sus hojas son generalmente coriáceas, provistas de estípulas, alternas, gruesas, enteras, nerviosas y aovadas, de color verde oscuro. Las flores, dispuestas en amentos filiformes colgantes, son pequeñas y verdosas.
El fruto es una baya globulosa o drupa, de unos 4 a 5 mm de diámetro, de color escarlata o negruzco cuando se seca; de ellas se obtiene la pimienta.
El pimentero es una especie originaria de las Indias orientales, y se cultiva en muchos países...
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