Huerta de Valencia

En valenciano, Horta de València. Comarca de la provincia de Valencia, en la Comunidad Valenciana. Es una de las áreas agrícolas de más elevado rendimiento de la Península Ibérica. Entre Puzol y Catarroja, en la dirección N.-S., y desde Villamarchante al mar Mediterráneo, de O. a E., tiene la forma de un triángulo de lados irregulares, cuya base descansa en la costa, y el vértice en el río Turia, a unos 11 km de su desembocadura, entre Paterna y Manises. La escasa pluviosidad (alrededor de 400 mm anuales) es suavizada por el aporte de la red de irrigación. El régimen térmico, de características típicamente mediterráneas, ha representado un gran papel en la milenaria huerta valenciana. El río Turia, regularizado por los embalses de Benagéber (230 millones de m3), de Loriguilla (71 millones de m3) y de Buseo (8 millones de m3), con su afluente el Chera, está exhaustivamente aprovechado para la irrigación. Su caudal está dividido en 138 partes iguales (filaes),...