... , por acción enzimática, se transforman en glucógeno más fosfato inorgánico; y a la inversa, la fosforilasa transforma el glucógeno en glucosa-fosfato. El glucógeno se almacena fundamentalmente ...
... . Cuando la necesidad de glucosa se presenta, el glucógeno, en una reacción catalizada por la enzima fosforilasa, se transforma en glucosa-1-fosfato y ésta en glucosa-6-fosfato. La conversión ...
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